もう４月も折り返し、早く感じるのか遅く感じるのか？

私ですか？当たり前の事ですが、私は年寄りだから早く感じています。

正直１日が２４時間では、全然足りません。

やりたいこと、やらなくてはならない事が、山ほどあるから、これって幸せ？それとも不幸なの？

これって個人の受け止め方次第で、大きく変わります。

しかもその個人も、今までの生き方、環境、交わった人や自分の体調等によって感じ方は、全然違うモノになってしまいます。

だから出来れば成功体験をたくさん経験をして欲しいけど、たまには失敗することも大事かな。

どの立場？失敗ばかりしている私が言っても、全然説得力ありませんけどね（苦笑）。

今日は日本海より、良い「サワラ（鰆）」が届いたので紹介します。

何の根拠もありませんが、内海である日本海の方が太平洋に比べ良い魚が多い気がします。

海水温の上昇はいずれもあると思います、でも黒潮の大蛇行がないのは大きな差かな。

京都、新潟のサワラは非常に良いですね、しかし高い。

サワラだけが単独で高い訳ではない、魚みんな高いので仕方がありません。

市場あるあるなんですが、２入れ５kg台のサワラ≒単純に２．５kg/尾、決して大きくありません。

普通に６kgアップのサワラがセリ場にあると、小さく、いいえ比較の対象ではありません。

でも自宅のまな板に２．５kgのサワラが乗っていたら、絶望的な風景になっているかもしれません。

その前に、自宅まで持ち帰っている最中に記憶喪失になっております。

大きい魚の方が力がある≒鮮度維持の期間が長く、美味しいと一般的には言われています。

でも一般家庭にサワラ１尾は、嫌がらせ以外に他ならないです。

サゴシ、ううん好きじゃないです。

やっぱりサワラ１尾を買いたいけど、我が家では手を終えません。

我が家では、魚の食べ方の変化を求められています。

魚を集中的に食べて来た功罪かもしれません（涙）。