魚市場・新春書初め展での最優秀賞。
・・・ではございません。
本日入荷の商品でございます。
それはこちら↓
??
すみません・・・前振りが無茶苦茶でした・・・
練り製品の老舗、『佃權(つくごん)』さんの朝売り商品です。
毎度お馴染みの油紙に包まれた商品。
まずは、ねぎまぐろ串。
お次は、ねぎあさり天
最後は、いわし団子
おや??
ねぎまぐろ?
ねぎあさり?
渡辺セリ人に伺いました。
揚げ蒲鉾に、マグロやアサリを使った商品はあまり無い。
佃權はアイディア商品が豊かとの事。
お客に飽きさせない商品を提案する・・・さすがです。
しかも、セリ場でお客と相対して販売をする・・・朝売り。
取材中に即完売。
売り込み商品やお得商品など、セリ場の朝売りは魚市場の醍醐味ですね。
朝売り即完売!佃權さんの揚げ蒲鉾はいかがでしょうか。