カニ座の皆さん、お誕生日おめでとうございます。
ギリシア神話ではヘラクレスに倒された化けカニが【かに座】の由来とか。
どんなカニなんでしょうかね。
ズワイガニがおいしい季節がやってきました。
カニは冬なんじゃないの?って思う方、多いと思いますが、北海道やロシアオホーツク海で獲れるズワイガニは、今が旬です。
活で入荷していたズワイガニに、黒い粒が付着しています。
これは「カニビル」の卵で、甲羅の付着数が多いと脱皮語時間が経っている可能性が高く、身入りが良いと言う、営業のうたい文句になっています。勿論人体に影響はございません。
誕生日ケーキではなく、誕生日カニでお祝いなんていかがでしょうか?