『これ食べたら、他の食べれなくなりますよ。』
営業の謳い文句。
まさにそんな商品が入荷!
富山県滑川の松井水産さんの『ボイルホタルイカ』
入荷と共に、売れてしまう商品がこちら↓
富山湾内で水揚げされた、大型のホタルイカのみを使い、
スチームボイルしているため風味や食感が特に良い商材になっています。
今日購入して頂いた仲卸『横浜丸栄水産』さんいわく、ボイルホタテの最高峰と・・・
これを食べたら・・・他のはたべれない!?
そんな食材がたくさんある魚市場で仕入してみてはいかがでしょうか~