さっ、寒い！

今朝は気温１３℃台、GW期間中より気温が１０℃近く下がっています。

実は若干寒いくらいが、魚にとってはベストコンディションかも？

そして今日から市場も本格稼働、平塚市漁協や鎌倉漁協の『追っ駈け』も到着しました。

しかし、とても気になる者が大量に入荷しているんです。

それは紀州三重県産のブリ。

見事に６kgを中心にしたサイズのブリが大集合。

同じ紀州三重県から出荷されていますが、それぞれ出荷者（荷主）は違います。

しかし、いずれ劣らぬいいブリです。

冬の９～１０㎏の大振りなブリではないんですが、魚体がマルマルしていて良さそうです。

鮮魚課小島社員に聞いてみると、『聞くのが野暮』無言の回答を雰囲気で感じました。

見ての通り、身質が良く仲卸の評判も上々のブリだそうです。

通常ではGW明けくらいからワラサ・イナダサイズに入れ替わり、体形もスリム＝ちょっと厳しめに言ってしまうと、ガリガリになってしまうそうです。

う～ん、時期的にはもうそろそろボーダーラインかな？