やってまいりました。境港の天然本マグロ!!

ついにやって来ました~!

日本海の定置マグロ!!

境港の定置網で漁獲された『天然本マグロ』

「THE・日本のマグロ」と言っても過言ではない美味しい時期がやってまいりました。

何が美味しいって・・・

仲卸さんいわく、『赤身の香り』が良い!!との事。

黄色いラベルが目印!!

今が旬!日本海は境港。天然本マグロはいかがでしょうか~