アイナメとホッケは同じ仲間?

5類に移行されて、マスクはどうなんだ?

巷では4割がマスクをしていないと言いますが、市場内ではほゞほゞ全員マスクしています。

インフルエンザと同じレベルだと言われても、もし感染したら5日間は出社しない(推奨ルール)ことになる。

単独で感染なら影響は小さいけれど、同じ部署で複数感染者が出ると問題あり。

自分の体調は自分が一番知っているはず、体調不良の場合は無理せず休むことをおススメしたいと思います。

今日は個人的には好きな魚の一つ、アイナメを紹介します。

アイナメは鮮度が良ければ刺身もOKですが、煮たり、焼いたり、熱を加え調理して食べて欲しいです。

と言うのも、アイナメは鮮度が落ちやすいからです。

画像のアイナメは北海道産、岩手県産ですが、東京湾でも水揚げされる魚です。

アイナメの姿を見て、あの魚に似ていると思われた方、凄いです。

あの魚とはホッケです。

アイナメとホッケは生物分類上、同じスズキ目アイナメ科で親戚みたいなものです。

しかもアイナメもホッケも、オスは婚姻色が黄色になるんです。

自然界に生きる生き物は面白いですね。