アカムツ、喉じゃなくて腹黒い。

今日は自民総裁選の日です。

悲願、最年少、初の女性と、候補者の固有名詞を言わなくても、個人を特定できる有名人です。

誰でも良い訳ではありませんが、今の日本を良い方向に導いてくれる指導者が、総裁に就いて欲しいですね。

日本の夜明け?

朝日のように目に眩しい魚を小森社員のセリ場で発見!

今日は「のどぐろ」ことアカムツを紹介します。

わざわざ開いている口を覗くと、見事に喉の奥が黒いですね。

アカムツが「のどぐろ」と呼ばれている所以でもあります。

島根県は(有)丸貴商店より出荷されて来ましたが、鮮度も良くて刺身でも行けそうです。

しかし1尾200gに満たない魚体故に、開いて一夜干しにするのも悪くないと思います。

目が食べたいと訴えていましたが、昨日買ったカンパチがあるので我慢しました(涙)。

次の総理には、アカムツのように腹黒い政治家ではなく、日本のために赤く熱く燃えている人物に就任して欲しいですね。

そういえば悲願の人は、島根県の隣鳥取県出身でした。