とても可愛らしい小さなタコ、決して子供ではないです。列記とした大人、イイダコです。

佐賀県より入荷したイイダコの胴にはたくさんの卵？まだ卵巣が発達し切っていないようです。

よくサカナで卵を持ったものを「子持ち」と呼びますが、イイダコの場合は「いい持ち」と呼ぶそうです。

イイダコは女尊男卑の世界で、メスは「いい持ち」として大切にされますが、オスは「すぼけ＝まぬけ」と呼ばれて数段低い待遇に甘んじているそうです。

しかし交尾の際はオスメスで合計１６本の腕をからみつかせ、２～３時間もくっついて離れないそうで、オスも頑張っています。

イイダコの卵は米粒状で直径６ｍｍ前後と大きいため、産卵数は数粒～４００粒。小型卵で十数万粒を産むマダコとは対照的です。

子育ては母ダコの役目です。母ダコは孵化する約１ヶ月近くの間、卵に海水を吹きかけ続けて大切に守るそうです。

仮に母ダコが不幸にも釣り上げられてしまうと・・・・・・、卵はすぐに死んでしまうそうです。

こんな話を聞いてしまうと、イイダコを食べにくくなりますね。

でも天の恵み、折角だから美味しく頂きましょう。

イイダコは茹でる前に墨を取り除き、塩で滑りを取ったら胴ではなく、腕の方から熱湯に入れて下さい。

そうすると腕が四方に広がって、形よく茹で上がりますよ。試してみて下さい。

追伸

イイダコには、お金が貯まりそうな紋章があるの知ってますか？

たまたま撮った画像にクッキリ写り込んでいました、「金輪」。

胴部と腕の付け根辺りに、金色した輪っかあります。これはイイダコのトレードマークだそうです。