何事も極端って駄目ですよね。
日本の夏は異常。
何が異常なのか?気温の高さにみならず、湿気の高さが人の気持ちを不快にさせています。
海外からの旅行者も、この不快感に辟易していると言うニュースを耳にしました。
実はコールドチェーン化されている横浜市場なんですが、気温は午前5時の段階で27.8℃を記録しています。
ちなみに湿度は78%、じっとしていても汗が噴き出し、作業してると制服はずぶ濡れ。
さすがの猛者たちも早くも少々バテ気味。
だったら『海の米』『海の牧場』と呼ばれているマイワシでも食べますか。
ちょうど大阪湾より良いイワシが入荷してきました。
イワシの栄養素と効能については言うには及ばぬものですが、敢えてここで簡単にご紹介すると・・・・・。
・イワシに含まれる必須脂肪酸『オメガ3』は、脳細胞活性化や老化防止効果が高い。
・豊富に含まれるカルシウムは、リンやビタミンと共に骨や歯の組織形成を助ける。
などなど。
そしてイワシだけ食べるのではなく、イワシとの相性がいい食べ合わせは、高血圧の予防には「椎茸、胡麻、昆布」、動脈硬化予防に「ネギ、オリーブオイル」、老化防止に「トマト」。
健康への意識レベルの高い人ならば、自分自身そして家族のためにイワシは如何ですか?
食べることへの欲求をいかに高めるかが、夏バテ予防の最大の対策だと思います。