このところ、ちょっと面白い魚が連続して入荷していて気になります。

その魚はウミタナゴです。

お世辞にも美味そうな・・・・・、色とは言えないですね。

よ～く目を凝らしてみると、ちょっと青味がかったり、赤味がかったたりと不思議な輝きを放っています。

もしかしたら色の違いが種類なの？と興味を持って調べてみると、予想は的中。

ウミタナゴにはマタナゴ、アカタナゴなど幾つかの種類がいるようです。

なまこのように青が美味しいとか、赤が美味しいとかあるのか釣り好きの当社社員にリサーチ。

すると、ある程度予想していた回答が・・・・・。

ウミタナゴ？釣れてもあまり食べないな。

やっぱり、釣りをするものにとってウミタナゴは外道、青ベラ＝キュウセン同様にキャッチ＆リリースもしくは捨てちゃうでしょうね。

敢えてそれでもウミタナゴを食べた感想を聞いたら、微妙な反応だったので表情で読み取りました。

しかし今度機会があったら、塩焼きか煮付けで食べてみたいと思います。