江戸前のキスが、本牧、小柴、富岡から入荷してます。 江戸前天麩羅の重要なネタとして、愛されたサカナです。 しかし、今回詳しく調べていて分かったことが幾つかあったのでご紹介します。 その１「海の女王」 繊細そうで可憐な姿が … 続きを読む キスは「海の女王」と呼ばれているそうです。