早朝の冷え込みが、一段と厳しくなってきた横浜市場。

「寒い」と感じるのは魚も一緒で、深く潜ったり、温かい場所に移動したり・・・海が荒れて出港出来なかったり・・・

鮮魚の水揚げは少なくなる時期なんですね。

そんな時、頼りになる商材と言えば冷凍魚。市場では『凍魚』の愛称でよばれています。

凍魚の需要が高まるこの時期。やっぱり仕掛けて来ました！

『キョクヨー朝売り』開催です！

銀鱈（ギンダラ）・キンキ・浅羽カレイの凍魚で定評があるキョクヨーさんの『朝売り』とくれば・・・仲卸さんも注目的。

しかも、試食は・・・・【キンキと白菜の味噌汁】

朝売りは、お得な商材をスポット価格で買えるだけではなく、原料の状況や、今後の見通し、キョクヨーさんの新商材の情報などなど、メリットたくさん。

朝早くから、参加して頂いたキョクヨーさんが丁寧に対応してくれれば、

仲卸さんも応えますよ。。。

どんどん。

どんどん。

ありがとうございます。

山のように仕入れた、商品も、

あっという間にお買い上げ。

仲卸さんのお店に行けば、先ほど商売した特大キンキも・・・

スグに陳列。

仲卸さんいわく、凍魚もここ数年相場が強くなり、思うような仕入ができないと感じていた・・・

需要が高まるこの時期に、絶好のタイミングで『朝売り』をやってもらえると、暮れに向けた商売に弾みが付くとの事。

暮れの商戦まであとわずか！！凍魚で弾みをつけてみてはいかがでしょうか～