サンマの入荷は、大勢の人が心待ちにしている。

「汗」で世間?SNSが騒がしいですね。

男性が「汗」「匂い」に鈍感だと思っていたら、大きな間違いですよ。

みんな好きで汗かいたりしていないし、みんな多少なりとも気にしてますよ。

制汗剤・デオドラント、弊社社員使ってますよ。

香水など香りが強いモノを使うと、「匂い」が分からなくなったり、肌荒れ・湿疹などを起こすことも・・・・・。

長期予報通り厳しい残暑、健康だけは皆さん気をつけましょう。

今日は秋の美味しいモノみつけたので紹介します、秋刀魚(サンマ)です。

しかしセリ場を歩くと、初イクラ、初秋鮭フィーレと秋の訪れを感じる食材が入荷していました。

なぜサンマを選んだのか?

誤解を招くような報道がされていることへの警鐘のため、今回取り上げます。

今年のサンマは安い、しかも豊漁!?

私たちもそのようになって欲しいと望んでいるけど、予想では真逆となっています。

今年の道東新サンマは、台風接近による輸送網の乱れで本州市場への出荷が滞ったことで、道内の量販店に格安な価格でサンマが出回っただけ。

早速私も仲卸店舗でサンマを4尾購入しましたが、1尾120g前後で170円位でした。

1尾100円割れの80円は、道民にとって台風がもたらしたお土産みたいなモノです。

魚が悪いと腹の部分が弱く、触っても、焼いている最中も、腹が割れてしまいますが、今回のは大丈夫そうです。

今晩は「サンマの塩焼き」、家に帰るのが楽しみ。

でも初サンマでスリムサイズなので、ハードルは上げずに気分低めで行きたいと思います。