秋、到来!?
やって来ましたよ、北海道から例の奴が横浜市場に初登場です。
例の奴?
奴なんて失礼な呼び方でしたね、庶民の味方「サンマ」が入荷です。
秋刀魚が庶民の味方と言うのも、今や過去の話になりそうです。
少し前までは「サンマ=100円」と、勝手にハードルが設定されていました。
しかし今は、超がつくレベルの高級魚に大変身です。
実は初水揚げの秋刀魚は、キロ単価云万円するから驚きです。
正直、初物・ご祝儀相場と言ったら反論しません。
でも秋刀魚が高級魚たる所以は、其処じゃないんです。
根本的に秋刀魚が獲れていないことが大問題なんです。
何処に行ってしまったのサンマ?
シーズンインの前から予想されていた不漁。
嘘であってくれと願っていたのですが、蓋を開けたら予想通りの結果に・・・・・。
まだ始まったばかりのサンマ漁だから諦めるにはまだ早い。
予想はあくまで予想、今後イイ意味で予想を裏切る結果になることを期待しています。
皆さんはサンマ1尾いくらだったら買いますか?