ショウサイフグ、庶民の味方系と呼んでも良いですか?

ちょっと急激過ぎるのは良くないですね。

弊社も数か月ぶり、久々陽性者をだしました。

主語が何だか分かりますよね、新型コロナウイルス感染者数です。

新規感染者数は、前週同曜日比+40,862の73,881名、約倍まで増加しています。

12月に予定されている忘年会に黄色信号点灯か?

せめて第8波は年内堪えて欲しいし、大きくマスコミが騒ぎ立てないで欲しい。

完全終息ではないと認識して、我慢し続けている日本人。

これ以上無理強いしたら、大爆発しちゃうかも。

今日は爆発はしないけど、危険を察知したら大きく膨らむ?ショウサイフグを紹介します。

実は昨日大量に入荷したショウサイフグでしたが、ヒゲソリダイを優先したので1日遅れとなりました。

トラフグが味、値段共に頂点としたフグ世界においてショウサイフグは、安価で美味しいフグとして有名です。

そして相模湾でも釣りの外道で獲れる、お馴染みのフグです。

いわゆる庶民の味方系フグですが、フグはフグなので調理は素人には厳禁です。

万が一、命を落とす可能性もあるので、個人的には無理しないで欲しいです。

ちゃんと有資格者が捌いた身欠きフグを食べて下さい。

ショウサイフグは、ゴマフグやコモンフグなど似たような仲間がいます。

しかし画像のような網目模様が特徴なので、気に留めて下さい。