先日当社のホームページを見て下さっているエンドユーザーの方から、こんな照会がありました。
「活けのシャコ」の入荷ありますか?と言うものでした。
今現在でも、まだ活けのシャコの入荷はないんですが、何に使うのか興味が湧いてきました。
「活けシャコ」を釣り餌にするなんて、どんな高級魚をターゲットにするのか?
答えはスミイカ=コウイカで、シャコを使ってテンヤ釣りするそうです。
テンヤ釣り、テンヤって何?
私を始め、釣りをしない人にとっては珍紛漢紛。
シャコを使ったテンヤの画像がこちら。
テンヤ釣りとは、千葉県外房が発祥とされる、古くから用いられている釣法で、主にマダイを釣るための釣り方だそうです。
そしてテンヤとはオモリと針が一体した道具で、針にエビやカニなどの餌を付けて獲物を狙います。
釣りもトコトン突き詰めると、道具も餌も拘る。
餌は本物を使わないと駄目なんですね。
海老で鯛を釣るの例えじゃないけど、マゴチにサイマキ(鞘巻)、スミイカにシャコってところでしょうか?
日に日に出荷されてくるスミイカの体長が大きくなっています。
スミイカの厚くシッカリとした食感と甘~い味わいは、釣り人そして食通を唸らせる魅力です。
折角だから、一度は自分でスミイカ釣ってみたいな。