朝日が眩しい早朝6時。
本日も『追駆け』入荷致しました!
昨日は「マイワシ大漁」となりましたが、本日は・・・
ドーン!
昨日に引き続きマイワシ大漁入荷です。
形も揃って、大量入荷。マイワシ旬ですね。
今日はこれで終わりませんよ~!!
良型のカマスに始まり・・・
ヒラメ・ホウボウ・カワハギ・イシダイ・サバ・スズキ・アンコウ・・・・・・・等々
10を超す、豊富な魚種のラインナップ!!
中でもフグ太郎君の注目はこれ!
『上』印が付いた、『シコイワシ』です。
水揚げを行った川長三晃丸さんに伺いました。
なぜ?上印なのか?
定置網で水揚げを行う直前まで、泳いでいたシコイワシのみを選別した物との事。
わざわざ選別した結果は、セリで証明されました。
通常のシコイワシの倍近い価格で落札。
厳しい目利きを持つ仲卸さん達は、言わずとも示してくれるんですね。
もうすぐ桜も見頃になる時期ですが、一足早く追駈けは満開ですよ~