2016年11月08日ひょっこり出た魚眼。 北海道紋別産のマガレイが入荷しました。 砂の中で、じぃーと獲物を狙うため、魚眼だけはひょっこり出ているんですね~。 魚体の半分は、砂地色。反対側はなぜか白色なんですね・・・ 紋別から入荷したマガレイ。マル特印がたくさんついてます。 見てください。この粘り。鮮度抜群!いい魚ですね~。 今日のマガレイは魚体の大きさはもちろん、厚みが出て来ますね。 煮つけ良し。揚げて良し。値段も良し。 北海道産、旬のマガレイはいかがでしょうか。