この時期になると、自分の1年間を振り返ってしまう。
自分は2024年何をしてきたのか?残した結果を検証する。
数年前までの私なら、反省して、否定して、ネガティブな気持ちになっていたかもしれません。
でも今は現実の結果を許容して、次にどう変化して、違った結果を導き出すのかと考えるようにしています。
仕事をゴルフに例えたら怒られるけど、私はどうせ同じスコアなら、楽しくラウンドすることを心掛けています。
スコア=結果、ラウンド=仕事に言葉を置き換えたらどうでしょうか。
プレッシャーのない仕事はないので、楽しむ気持ちを少し持つと映る景色が変わると思いますよ。
今日はセリ場に山ほどのブリが入荷しており、「年取り魚=ブリ」タイムリー話題となるのですが・・・・・。
私は天邪鬼だから素直に採用せず、アカシタビラメを紹介します。
時節柄サンタクロースのブーツに、皆さん見えないですか?
かなり個人的な漕ぎ着けのようですが、大きいことは皆さん認めて下さい。
ブーツは飛躍し過ぎ、真実を見つめ直したらの梮(かんじき)ですかね(笑)。
名前は舌平目なんですが、生物分類上はカレイ目に属する魚です。
おそらく両眼がヒラメと同様に左側にあるので、そのように呼ばれたと想像します。
円らな瞳ですがこの目を使い、エビやカニを採餌しています。
見た目は正直良くないけど、食べたら美味しい魚で、ムニエル、ソテーが代表的な調理法です。
クリスマスはチキンを私も食べたいですが、フレンチでアカシタビラメ、有りですよ。