ブリも良いけどアカシタビラメも良さげだよ。

この時期になると、自分の1年間を振り返ってしまう。

自分は2024年何をしてきたのか?残した結果を検証する。

数年前までの私なら、反省して、否定して、ネガティブな気持ちになっていたかもしれません。

でも今は現実の結果を許容して、次にどう変化して、違った結果を導き出すのかと考えるようにしています。

仕事をゴルフに例えたら怒られるけど、私はどうせ同じスコアなら、楽しくラウンドすることを心掛けています。

スコア=結果、ラウンド=仕事に言葉を置き換えたらどうでしょうか。

プレッシャーのない仕事はないので、楽しむ気持ちを少し持つと映る景色が変わると思いますよ。

今日はセリ場に山ほどのブリが入荷しており、「年取り魚=ブリ」タイムリー話題となるのですが・・・・・。

私は天邪鬼だから素直に採用せず、アカシタビラメを紹介します。

時節柄サンタクロースのブーツに、皆さん見えないですか?

かなり個人的な漕ぎ着けのようですが、大きいことは皆さん認めて下さい。

ブーツは飛躍し過ぎ、真実を見つめ直したらの梮(かんじき)ですかね(笑)。

名前は舌平目なんですが、生物分類上はカレイ目に属する魚です。

おそらく両眼がヒラメと同様に左側にあるので、そのように呼ばれたと想像します。

円らな瞳ですがこの目を使い、エビやカニを採餌しています。

見た目は正直良くないけど、食べたら美味しい魚で、ムニエル、ソテーが代表的な調理法です。

クリスマスはチキンを私も食べたいですが、フレンチでアカシタビラメ、有りですよ。