お・お、特選　マルウオ　キングサーモン！

当社オリジナルブランド？！

いえいえ違います。

新潟県東苦卸新町に本社を置く、マルウオ食品㈱より出荷された商品です。

キングサーモンとはマスノスケ（鱒の介）、介とは日本の律令制の４等官の一つで国司＝長、すなわち大将のことで「鱒の大将」です。

キレイな木箱に収められていますが、塩干合物課梅澤社員の許可を頂き蓋を開けてみました。

なぜなのか理由は定かではないですが、木箱の蓋は２分割されているそうです。

１枚板だと反ってしまったり、コスト面で問題があるのか、それとも深～い理由があるのかな？

兎に角、厳重にかつ丁寧に箱詰めされています。

さすが養殖とは言え、キングサーモンですから扱いが違います。

そして魚のご対～面～、なんとキングサーモンは真空パウチ・冷凍されていました。

しかし、シート越しに見えるその顔は精悍そのもの。イイ顔してますよ。

かつてはお歳暮に「鮭」「新巻鮭」を贈るのが当たり前のようでしたが、今はう～ん・・・・・。

良き昔の日本を思い返して、この冬のお歳暮は鮭を贈られてはどうですか！