2016年11月14日千葉県大原港から、立派な真鯛が入荷していました。 とても立派な「歯」を持っているマダイですが、折れたり欠けたりしても生え変わらないそうです。 このマダイは下あごの歯が無くなってますね。 外箱を見ると、見慣れない記載が・・・「中で②」? 岡課長補佐に伺いました。マダイの地方名で「てい」と呼び、 「中で②」=中サイズのてい(マダイ)が2尾入れ・・・と言う事でした。・・・勉強になります。 明日は七五三ですね。立派な歯を持つていでお祝いしてみてはいかがでしょうか?