新月が近くなると、ワクワクするフグ太郎君。

なぜって！？

春の名物が水揚げされるからですよ～！！

これです↓

ホタルイカです！！

正直、まだ早いかな・・・・と思っていましたが・・・・

今年も新物が入荷いたしました。

その名の通り『ホタルイカ』は発光するのですが、月が出ている時は余り入荷が無いんですね・・・

新月明けの本日、薄っすら期待はしていましたが・・・期待通りの新物が入荷！！

日本一の水揚げ量『兵庫県産』の『ボイルほたるいか』

さて・・・今年の初物は美味いのか！？

早速、購入して頂いた『横浜丸栄』さんへＧｏ！！

プリプリです！！

身入りもバッチリ！！

サッとボイルしてあるホタルイカは香りが食欲をそそり、口に入れば濃厚なミソの味とイカの旨味が広がり・・・何個でも食べれます！！

春の訪れは、すぐそこまで来ている事を感じられる一品ですね。

旬のボイルほたるいかはいかがでしょうか～