ブリ、ぶり、鰤。
気が付くと、北海道は函館、白老、洞爺湖、羅臼から6kg超のブリたちがやってきていた。
鮮魚課大山社員の話では、今日だけで600本を超えるブリが届いたそうです。
どんな味なのか興味ありますよね。
しっかり脂がのっていて食べて美味しいブリですよ。
今年はサンマが不漁。
せめて腹の足しになるものと言えば、冗談抜きでブリぐらいしかないです。
600本と聞いてどれだけ売れているのか興味湧いきました。
冷蔵庫に納めていない山を発見!
いったい何本あるのかな?
答えは高い山が50本で、低い山が30本です。
おそらく同業者なら、画像を見て即答でしょうね。(縦に4本、横に1本が2段重ね=10本)
営業担当は発泡の積み方を見て、1ブロックの数言い当ててしまいます。
タラ・タラしてたら・・・・・、魚腐っちゃうからね(笑)。