本日、福井県よりミンククジラが入荷しています。精肉売場に普通に並べられていたら、キレイな赤身肉と思うくらい。一目で鯨と分かったら、かなりの通ですね。

日本で鯨を捕ってよいのか？疑問に思ったのでネットで調べてみました。

「定置網に混獲されたひげ鯨等の取扱いの手引き」というものがあり、定置網にＩＷＣ指定種の鯨が偶発的に混獲された場合、所定の手続きの後に販売（無償配布、地元消費等の利用を含む）が可能となるそうです。

尚、販売をしない焼却、埋却などの処分でも所定の報告がされるそうです。本日入荷しているミンククジラも所定の報告書がされていますので問題ありません。

時々、小田原でも定置網に混獲されることがあるので、その機会があったら次回紹介したいと思います。