白くて長い発泡の箱を見つけた。
箱には「定置ブリ1入れ」のシールが・・・・・。
鮮魚課堀元社員に「何処から?」と聞いてみると、北海道室蘭のブリだそうです。
6㎏台~10㎏の大振りのブリですが、堀元社員曰く「走りだからまだまだ」との評価。
蓋を外すと、氷詰めされたブリが箱に納められていました。
ちょっとパーチを外すのに躊躇。
直接ブリの状況を直接確認することは出来ませんでしたが、外見だけで言うと、もう暫らく待った方がイイかな。
しかし割ったら凄いかも知れませんよ。
ベールに包まれた北海道のブリの秘密は、近いうちに暴いてみせますよ。