チョット雷怖いですね。
急な大雨、落雷、雹、そして竜巻。
一瞬にして空の様相は急変し、どかどか。
北関東の群馬辺りでは日常茶飯事ですが、規模が年々大きくなって来てるみたい。
鉄の棒を振っている人や、車を運転している人は、無理せず冷静な判断で事故を未然に防止して下さい。
今日は珍しいモノが入荷してきたので紹介します、天然の鮎(アユ)です。
「みの 白川の鮎」「金山 佐見川」と表示されていますが、岐阜県から出荷されてきたモノです。
鮎の姿、斑紋、色を見て、天然鮎だと確信しました。
養殖に比べて魚体は黒っぽいため、黄色い斑紋が非常に美しく映えます。
恐る恐る営業担当の北村社員に値段を確認したら、目が飛び出るレベルの高級鮎でした。
食べている餌の影響でしょうか?微かにキュウリ臭を感じました。
やはり先ずは定番の塩焼きでしょうね。
そして次は開いて、少し・数日干した干物、炙って頭からがぶり美味いでしょうね。
横浜市場内では、仲卸・丸勇商店布施社長にあると思います。