毎年この時期に、平塚市漁協の定置網漁には恒例行事があるんですが・・・・・。
4月も残り1週で終わり。
今年はないと勝手に思っていたのですが、予想を裏切って川長 三晃丸の磯崎社長がやって来ました。
ダンベの中身はブリ・ワラサなの?
蓋を開けたら、えっ?かなり大きな魚体の魚が入っている。
そして鮮魚課の社員は魚をパッと見て、ブリ・ワラサではなくヒラマサであると言い当てた。
※ブリとヒラマサを見分けるポイントをいくつか載せておきます。
今日入荷したのは、8㎏台から20㎏超のヒラマサが64本でした。
どうですキレイに並んでいるでしょ。
1パレに4尾づつ、目方の軽い順に並べて、セリが行われました(特に決まりではありません。)。
ここで突然ですが問題です。
10㎏以内のヒラマサと、10㎏超のヒラマサでは、どちらがセリ値が高いでしょうか?
もし10㎏超が答えだったら、当たり前過ぎて問題になりません。
答えは10㎏以内のヒラマサ。
5~8㎏ぐらいの目方のヒラマサが、使い勝手が良く、高く取引されるそうです。
今回は10㎏超のサイズが中心で、セリ値が気になるところでしたが・・・・・。
私が心配しなくても、セリ人五十子社員が上手にセリを進めて一安心です。
久々追っ駈け出荷の平塚漁協所属の川長三晃丸・磯崎社長に話を聞くと、小田原にはいるけど平塚には魚がいないんだと嘆いていました。
でも過去数年の動きを見ると、ブリ・ワラサの大爆釣は連続しています。
事実前日の小田原では、1tを超えるヒラマサが水揚げされていました。
あいにくの状況下ではありますが、この調子が来週も続くことを祈りたいと思います。