ちょっと面白い商品を特種相対課のセリ場で発見しました。

特種相対品課といえば、目が飛び出るような高級食材ばかりを取り扱っています。

雲丹（ウニ）

牡蠣（カキ）

車海老

ミンククジラ

そして毛蟹。

毛蟹、そうです毛蟹の甲羅盛？を今日は紹介します。

さすがの私でも商品をカバーしているビニールを剥がすことは・・・・・、出来なかった。

ブログの写真撮影のために、素の状態をお見せしたかったのですが、１個の価格が高すぎて手が出せなかった。

チョットだけ担当者にお願いしたんですが、う～んサンプルにするには大きな金額。

つぶせる範囲を超越してた！

でも毛蟹甲羅盛の出来が非常イイんですよ。

インスタ映え絶対にしますよ。

毛蟹甲羅盛の出荷者は、北海道の㈲マルイチ上平水産。

いつも活けのタラバガニなどでお世話になってます。

冷凍商品なので賞味期間は２０２１．１０.３１、ロングライフ。

食べたい時に、解凍するだけ。

素人ではココまで盛れませんよ。