ムムム・・・
セリ場に人だかりが出来ているぞ・・・
気になる注目の的は・・・
三浦市南下浦町の㈱魚敬さんの朝どれ魚が、昨日に引続き今日も入荷!!
横浜市場では『下浦』の愛称で呼ばれています。
なぜ?人気があるか? 源波部長に伺いました。
魚敬さんは早朝3時に出港し、4時に水揚げを行い、活締めを行ってから6時前後に横浜市場に入荷するとの事。
水揚げ後、すぐに活締めされた魚は仲卸さんの注目になるわけですね。
素晴らしいイシダイです。
仲卸さんいわく、元々『シコイワシ』は『下浦』の代名詞のような魚。
この輝きは、仲卸さん達の注目を集める訳ですね。
昨日に引き続き大量入荷となりましたが・・・
いざ、セリが始まってみれば・・・
即。完売御礼。
人気があるため、手板が乱舞してます・・・
下浦の朝どれ鮮魚、いかがでしょうか~