「誰だー!こんなイタズラした奴は!」
・・・発泡スチロールが穴だらけ。
北斗神拳使い、魚市場に現る・・・
穴の中から何かが蠢いています・・・
そぉーと開けてみましょう。
氷・ネット・・・新聞紙。・・・と、来れば・・・・
そう。活カニですね。
北海道産の川がに(モクズガニ)が入荷しました。
取り上げてみると・・・
大きなハサミは、名前の由来になっている藻屑がびっしり。
イタタタ・・・
堪らず離してしまったフグ太郎君。
あっちを向いても威嚇。
こっちを向いても威嚇。
モクズガニは勇猛果敢なカニなんですね。
本日入荷のモクズガニは、すべてオス。
仲卸さんいわく、ハサミが大きく、たくさん藻が生えているのがオスの特徴との事。
元気な活ガニを小売りできるように、予備のネットも入ってます。
発泡スチロールに穴が開いていたのは、空気を取り込むために穴があいていたのですね。
(モクズガニが穴を開けた訳ではございません。)
旬は初夏から秋。元気な活モクズガニはいかがでしょうか~