昨日、テレビのニュースでも放映されていた全国のサンマ漁のトップを切って解禁された道東の流し網漁で獲れた新サンマが当市場にも入荷しました。

釧路港に９日朝揚がったのは、約３００キロ。入荷した市場は当市場の他、築地、札幌、大阪、名古屋と限られており、同じ市場でも、隣には入荷していないプレミアムサンマ、且つ空輸でやってきている”空飛ぶサンマ”なのです。

インターネットの情報によると、初水揚げ量は過去１０年で最も少なく、競りの最高値は１キロ当たり、１万５５００円と過去１０年で最高値がつけられたそうです。

浜値がこの値段なので、当然輸送コストもかかるため当地の値段は、●●●●●円、想像にお任せします。

「初物七十五日」と言う諺があります。昔から初物を食べると寿命が７５日延びると言われています。

縁起の良い初物サンマ、値段は気にせず、ご賞味下さい。