2015年のボジョレーヌーボーの解禁日、知っていますか?11月19日(土)午前0時ですよ。
塩干低温倉庫で、一生懸命朝売りをしているメーカーさんを見つけました。
海鮮珍味の愛知県豊川市の(株)オジマ食品工業所です。
ボジョレーヌーボーに合った珍味、おつまみの紹介のため、サラダVトレーシリーズの試食をやっていました。
クラッカーにサラダVトレーシリーズの各商品を乗せただけの簡単なものでしたが美味しい、クラッカーにとても合う!!
私が食べたのは、いかチーズサラダでしたが、チーズの風味、口の中での下ざわりも最高です。
正直、お酒を多く飲める方ではないですが、朝からワインを飲みたいと思わせる味でした。
関東地区担当の杉本さんのお勧めは、いかマヨ軟骨。見た目は良くないが味には自信があり、北海道産いか軟骨を食べやすい大きさにカットし、辛子マヨネーズドレッシングで和えてあります。
お子様からお年寄りまで幅広く美味しく頂ける商品だそうです。
これから年末年始にかけて、自宅でパーティと言う方も増えてくるのでは!?
そんなシチュエーションに是非(株)オジマ食品工業所のサラダVトレーシリーズを始めとした各種珍味をご賞味あれ。
追伸:杉本さん、早朝よりご苦労様です。