祝いの席や、雛祭りにハマグリの吸い物は付きものですが、なぜなんでしょうか？

疑問に思ったので、少し調べてみました。

昔から２枚貝は、「姫様」（女の子）を意味していたそうで、特にハマグリは他の貝と違って、貝殻がもともとの対でないと絶対にかみ合わないことから、「女の美徳や幸せ」につながるとされたのです。

この事から、「ハマグリ」は「夫婦和合」の象徴とされ、結婚式にも縁起物として出されています。

昔、江戸では「嫁入り道具」として使われており、「貝桶」と呼ばれて真っ先に新郎の家に運び込まれたそうです。

そして、この「貝桶」には１年分（３６０個＝１日暦１年の日数）のハマグリを入れてあり、通年の「夫婦和合」を祈ったと言われています。

このような事から、雛祭りにハマグリを食べる習慣ができたと考えられます。この頃から、貝類も美味しくなる時期です。

昔の日本の習わしですが、ハマグリがとても美味しい旬の時期です。アサリから少しアップグレードしますが、是非食べて下さい。