いつ食べようか？正直悩んでします。

もう少し魚が良くなってから？

供給量が増え、値段が落ち着いてから？

正体が何なのか、なんとなく察しが付きますよね。

書き始めたけど、まだサンマと生筋子のどちらにするのか決めかねています。

でも強いて選ぶのなら、「新サンマ」ですかね。

毎年時期をずらしながらサンマは食べていますが、１尾３００～４００円だったら家族４人で１，６００円。

嗚呼、ちょっと気軽に手が伸ばせず、判断に躊躇しちゃいます。

かつてサンマは庶民の味方、１尾１００円が当たり前と言う時代が長く続きました。

しかしここ数年は記録的な不漁が毎年続き、いつの間にかサンマは高級魚に大変身です。

今は北海道道東からの出荷が中心ですが、岩手県大船渡にも水揚げされて来ました。

日中は酷暑が厳しいですが、朝夕は気温も３０℃を下回り少し秋を感じ取れるようになったかな。

サンマが豊漁だと、漁業者、卸売業者、仲卸業者、量販店・スーパー、そしてエンドユーザー全てがハッピーに。

小さな望み、神様叶えて下さい。