今月は、第三土曜日がお盆休みに当たるため、市場はお休み。８月は今日だけが市場開放日となりました。

マグロの解体ショーは、いつも大人気。大勢のお客様が集まり大盛況。

八丁武の須藤社長のおしゃべりがその場の雰囲気を和ませて、解体ショー後のお楽しみにお客様は胸を膨らませています。

お魚捌き方教室は、いわしの手開きです。今回は夏休み中でもあることから、親子ペアでの参加としていました。

慣れない包丁を悪戦苦闘しながら、最後は上手に手を使い、いわしの手開き完成です。

夏休み特別企画として、「夏休み小学生クイズ大会」が開催されました。

当社おさかなマイスター宮島さんが先生となりクイズを出題すると、子供達の元気な声が仲卸売場内に響いていました。